Posts Tagged ‘ birrificio italiano ’

Il corso si rivolge esclusivamente a chi ha frequentato e superato il corso di primo livello organizzato da Unionbirrai
Il corso si svolgerà  presso il Birrificio Italiano  nelle seguenti serate:
11 – 18 – 26 aprile 2 – 9 – 16 – 23 – 30 maggio e 6 giugno
( la disponibilità sarà di 30 posti )
A breve [...]

Si rivolge ai neofiti, ma anche a chi avesse già seguito un corso breve e avesse voglia di approfondire l’argomento degustazione, il nuovo corso di degustazione di primo livello organizzato da Union Birrai.
Presso il “Birrificio Italiano” di Lurago Marinone (Como), a partire dal 27 settembre si svolgeranno ben dodici lezioni (con orario dalle 20.45 alle [...]

Venerdì 30 Sabato 31 Luglio e Domenica 01 Agosto, presso l’area “Castello” davanti al Birri a Lurago Marinone, “Tacabanda 2010” allevierà il vostro caldo, la vostra fame e la pesantezza di spirito. Tre serate di puro e vero spasso all’aria aperta con buona birra artigianale e musica dal vivo!
Alla birra artigianale penserà ovviamente il Birrificio [...]

Ancora birre ospiti alle spine del B.I. Pub.
Già disponibile, e non per molto, la “Caravina” dal Birrificio Lariano di Dolzago (LC), interessante incontro tra castagne e alloro  partendo da una tradizione locale (5% vol).
…a seguire avremo:
“Brune” del Baladin di Piozzo (CN)
Birra scura tipo Irish Stout reinterpretata in chiave italiana, birra “da pub” da sorseggiare in [...]

Nuova birra “ospite” al Birrificio Italiano che continua ad aprire le porte,  o meglio sarebbe dire le spine, a birrifici artigianali italiani. Da ieri è possibile bere la Terzo Miglio del birrificio Rurale. Prima classificata al concorso Birra dell’Anno 2010 nella categoria birre ad alta fermentazione fra 12 e 16 plato, la Terzo Miglio è [...]

Torna sabato 8 e domenica 9 maggio 2010 al Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO) l’appuntamento più atteso dagli amanti delle “vere” Pils. Amaro, secchezza, aroma erbaceo di luppolo e fiori, uniti in un delicato equilibrio ad un malto mieloso e ricco… se vi è venuta sete, il PILS PRIDE è l’evento che fa [...]

Lunedì 12 Aprile 2010 sarà il compleanno del Birri. E non poteva essereci momento migliore per festeggiare i 14 anni dopo che la nostra birra VùDù ha conquistato la medaglia d’oro al World Beer Cup 2010 nella categoria German-Style Dark Wheat Ale.
Un premio che ci riempie di orgoglio e che sicuramente avremo modo di raccontare [...]

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XMAS, il più “antico” concorso birrario italiano dedicato agli  homebrewers, giunto alla XI edizione, premierà quest’anno le migliori dry stout. Per tutti birrai casalinghi che vorranno partecipare domenica 12 dicembre 2010 presso il  Birrificio Italiano a Lurago Marinone (Como), che organizza l’evento assieme al Birrificio Rurale e all’associazione culturale Unionbirrai, è tempo di [...]

Carissimi tutti, avendo spesso un linea di spillatura libera al BIPUB e visto che mai come oggi si trovano in circolazione alcune buonissime birre prodotte da colleghi e amici birrai, abbiamo deciso di dedicare la suddetta linea alla spillatura di “altre” birre. Con grande piacere e curiosità. Nella convinzione che aprire le idee e far [...]