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UnionBirrai News

Al via i corsi di degustazione UnionBirrai

nov 28th, 2009 | By Birrificio Italiano | Categoria: UnionBirrai News

Unionbirrai ricorda agli appassionati di birra che è ancora possibile iscriversi ai corsi di degustazione di primo livello, che si svolgeranno  a Legnano (MI) e a Greve in Chianti (FI).
A Legnano (MI) il corso si svolgerà presso La Compagnia del Luppolo – Corso Magenta, 44.  Il costo di iscrizione è di 250 euro per i [...]



Beeronomics: il report di Matteo Bonfanti

giu 18th, 2009 | By Birrificio Italiano | Categoria: UnionBirrai News

Leuven è la sede della Katholieke Universiteit, una delle più prestigiose università del Belgio.
Leuven è anche la sede della AB-InBev, la più grande azienda produttrice di birra al mondo (oltre 420 milioni di hl annui).
Leuven è quindi la città adatta per ospitare la prima edizione di Beeronomics, conferenza su temi economici legati al mondo della [...]



UnionBirrai e Assobirra

giu 18th, 2009 | By Birrificio Italiano | Categoria: UnionBirrai News

Molti mi chiedono di esprimere un giudizio sull’ingresso ufficiale di Assobirra nel mondo della birra artigianale. Lo faccio ben volentieri.
Assobirra è sempre stata l’associazione degli industriali della birra. Legata alla AITB (Associazione Italiana Tecnici Birrari) e quindi alla rivista tecnica “Birra e Malto”.
E’ costituita da alcune multinazionali ben conosciute e da alcune birrerie di media [...]



A cena con Garrett Oliver, birraio della Brooklyn Brewery

mag 5th, 2009 | By Birrificio Italiano | Categoria: UnionBirrai News

Unionbirrai, in collaborazione con Interbrau e Brooklyn Brewery presenta: A cena con Garrett Oliver
Il grande birraio statunitense Garrett Oliver mastro birraio del rinomato birrificio newyorkese Brooklyn Brewery, sarà presente VENERDì 8 MAGGIO 2009, alle ore 19,30 al Ristorante Sabatini, Via Boscovich 54 (angolo B.Aires) a MILANO.
Una cena di degustazione accompagnata dalle birre di Garrett [...]



Presente e futuro di Unionbirrai

apr 28th, 2009 | By Birrificio Italiano | Categoria: UnionBirrai News

Recentemente su alcuni siti dedicati alla birra si è parlato molto del corso per professionisti svoltosi a Milano realizzato da Unionbirrai. L’episodio ha dato vita ad una serie di interpretazioni sul futuro dell’associazione che hanno reso necessario un comunicato di chiarimento inviato prontamente da UB ai soci.
Questo il testo della lettera:
Unionbirrai è un’associazione culturale [...]



Nuovi corsi UnionBirrai per diventare degustatori di birra

mar 10th, 2009 | By Birrificio Italiano | Categoria: UnionBirrai News

Ben due i corsi attivati nel mese di marzo da UnionBirrai. Uno in Emilia e l’altro in Piemonte. Precisamente il primo si svolgerà presso il Circolo Giovine Italia a Parma e partirà il 23 marzo, mentre l’altro inizierà lunedì 30 Marzo e si terrà presso il Birrificio Torino. Entrambi i corsi assicureranno le basi per [...]



Birra dell’anno 2008: la premiazione

ott 21st, 2008 | By Birrificio Italiano | Categoria: UnionBirrai News

Sabato 15 Novembre durante la fiera “Birra Nostra” di Rovigo saranno comunicati i vincitori dell’atteso premio indetto da Unionbirrai.

Grande attesa per il premio Birra dell’anno 2008 organizzato come ogni anno da Unionbirrai, associazione culturale nata per la promozione della birra artigianale italiana.

Giunto alla quarta edizione il premio è un appuntamento di rilevanza nazionale al quale [...]



Birra dell’anno 2008 con cene speciali

ott 10th, 2008 | By Birrificio Italiano | Categoria: UnionBirrai News

Ritorna l’atteso premio Birra dell’Anno, indetto dall’Associazione Culturale Unionbirrai, che ogni anno premia le migliore birre artigianali italiane. Come da regolamento parteciperanno al concorso soltanto le birre commercialmente reperibili e non pastorizzate prodotte nel territorio italiano da birrerie che non superano la produzione annua di 10.000 hl. (Per ulteriori informazioni: www.unionbirrai.com)
Il Columbus Sea Hotel di [...]