Taccuino di un bevitore di birra

Durante i festeggiamenti di XMas, il concorso natalizio dedicato a tutti gli homebrewer italiani e agli appassionati della birra artigianale, si è svolto anche un interessante incontro sulle bitter con tanto di degustazione guidata. Tra gli autorevoli ospiti che hanno partecipato ricordiamo: Steve Dawson (White Dog Brewery), Giovanni Campari (Birrificio del Ducato),  Palli (Le Baladin),  [...]

Chi l’avrebbe detto, proprio in Toscana, a 30′ da Montalcino e Montepulciano, ho trovato in Alessandro, caro amico dalla parlata molto pittoresca, un testimonial molto incisivo e simpatico per la prossima campagna birraria nazionale

Grazie Alessandro, grazie birra !

Rispondo al commento di Maurizio sul mio ultimo post:
hai ragione, mi sono completamente dimenticato del report del IBC (International Beer Challenge) di Londra dove ho avuto l’onore di partecipare come giudice!!
Per me è stata una bellissima 4 giorni londinese. Grazie anche alla tua compagnia (quando non eri distratto da Melissa Cole, ovviamente). Da un punto [...]

Se c’è un’esperienza al contempo eccitante, coinvolgente e utilissima da un punto di vista professionale è fare il giudice in una competizione internazionale come quella dell’International Beer Challenge. Ogni volta porto a casa tante e tante nuove comprensioni e tanti nuovi nomi che finalmente hanno un aroma preciso al quale si abbinano nella mia testa. [...]

La grande tribù dei Signori di Lambrate, con signorilità e nostra piacevole sorpresa ci ha invitati a condividere con loro una piratesca e improbabile avventura acquatica tutta milanese: non è stato difficile convincerci, davvero, ci siamo messi anima e corpo, soprattutto nel dare l’assalto alle riserve beverecce del piccolo naviglio! Spugna, spugna e spugna, io, [...]

E’ fatta, biglietti acquistati. Il 23 agosto io e Maurizio partiamo per la Danimarca per l’ennesima entusiasmante collaborazione birraria !
L’invito è arrivato un paio di mesi fa da Christoph Behnke, head brewer del birrificio Søgaards Bryghus di Aalborg. In ottobre nel teatro cittadino si esibirà l’orchestra della Scala di Milano e Christoph ha pensato di [...]

A Crema (Cremona),  il 13 maggio 2009 si è svolta un’interessante degustazione di birre artigianali lombarde a cura dell’Associazione Italiana Sommeliers. Di seguito il video dell’appuntamento al quale ho avuto il piacere di partecipare insieme ad altri volti noti della birra come Maurizio Maestrelli.
Agostino Arioli

Ecco, finalmente mi pare di essermi rimesso dalle fatiche del Pils Pride 2009 e comincio a godermi la soddisfazione per quello che ho visto, sentito e soprattutto assaggiato!
Grazie a tutti i partecipanti e allo staff, l’atmosfera era veramente speciale. Tanta gente ha bevuto 1000 litri di Pils per la pura gioia di stare insieme e [...]

Lunedì 19 c’è stata una grande serata di musica al Birri con i nostri amici della Orkestra Zbylenka.
Amici e artisti che nel caso di Fabio Koryu Calabrò non si fermano alla musica e arrivano fino al fumetto. Ma siccome “Non c’è Koryu senza Bibock” ecco che fanno capolino anche le birre e il bere, più [...]

A Roberto, un amico dall’infanzia, è recentemente mancata la moglie dopo lunga sofferenza. Lui, che non è né un appassionato né tanto meno un esperto di birra, ha scritto questa poesia che trovo commuovente e che fa incontrare con una delicatezza rara il sacro e il profano. Fa incontrare le emozioni e il sentimento con [...]