Questo il programma:

Martedì 11 maggio

Agostino Arioli del Birrificio Italiano presenta alla spina:
Extra Hop – Pils
Bi-Weizen – Weizen
Amber Shock – doppelbock
Bibock – bock
Tipopils – Pils
Cinnamon bitter ale – bitter speziata

Lunedì 17 maggio
Franco “Livingstone” Fratoni del birrificio Real Beer presenta alla spina:
A.B. normAle – Wheat american
Birbona – Ipa con miele
Spring time Brezze – blanche 4 cereali
Brugola – Wheat con mosto d’uva cotto
Real Dog – Extra Stout

Lunedì 24 maggio
Fabio Brocca del birrificio Lambrate presenta alla spina:
Ortiga – Golden Ale
Magut – pils spillata a caduta
Ligera – American Pale Ale
Domm – Weizen
Montestella – Kolsch
Ghisa – Scura affumicata

PER INFORMAZIONI:

Arrogant Pub
via fattori 1/a – Scandiano (RE)
cel. 3381314307

La rassegna, giunta alla terza edizione, vuole essere nelle intenzioni degli organizzatori una passerella dedicata alle novità più interessanti del “Made in Italy”. Alle ore 20.30 presso il brewpub Grado Plato a Chieri in viale Fasano 36/bis inizierà la festa con gli stessi mastri birrai presenti a raccontare e spillalare le loro creature.

Saranno presenti:

EMILIA-ROMAGNA
“NEW MORNING”  del “BIRRIFICIO DEL DUCATO” di  Roncole Verdi di Busseto (PR)
“SKIZOID” di “TOCCALMATTO” di Fidenza (PR)
“DIVINA” di “TORRECHIARA” di Longhirano (PR)

TOSCANA
“100% FARRO NERA” di “LA PETRAGNOLA” di Piazza al Serchio (LU)
“CHRIGHOST” di “L’OLMAIA” di Montepulciano (SI)

ABRUZZO
“MAXIMA EXTRA” di “ALMOND 22” di Spoltore (PE)
“TRIPLIPA” di “OPPERBACCO” di Notaresco (TE)
LAZIO
“ DUCHESSIC” del “BIRRIFICIO DEL BORGO” di Borgorose (RI)
CAMPANIA
“SENZA NOME” di “MALTOVIVO” di Capriglia Irpina (AV)
“CENTESIMALE” di “KARMA” di Alvignano (CE)

Presentatore ufficiale delle “Birre del Pesce” sarà Lorenzo Dabove (Kuaska).
I posti per partecipare alla serata sono limitati, quindi è necessaria la prenotazione, chiamando il birrificio Grado Plato di Chieri al numero  011 9473236 (dalle 19.00), oppure contattandolo gli organizzatori tramite email: birrificio@gradoplato.it.
Il costo della serata è di 30.00 €.

Tra le novità da segnalare lo spazio Birra e Dintorni dedicato alla nostra amata bevanda e che coinvolgerà i birrifici BiDu, Birrificio Italiano, Doppio Malto, Lariano, Menaresta e Orso Verde. Durante i giorni della fiera sarà possibile degustare le birre e partecipare alle degustazioni gratuite organizzate da Unionbirrai. Ecco il calendario degli appuntamenti:

Domenica 14 febbraio
ore 12 – “La birra in Lombardia: ecco i produttori”
ore 15 – “Il birrificio Italiano di Lurago Marinone”

Lunedì 15 febbraio
ore 12 – “Acqua, malto, luppolo e lievito: così è la birra”
ore 15 – “Birrificio BiDu di Olgiate Comasco”

Martedì 16 febbraio
ore 12 – “Doppio Malto di Erba”
ore 15 – “Birrificio Lariano di Dolzago”

Mercoledì 17  febbraio
ore 12 – “Menaresta di Carate Brianza”
ore 15 – “Orso Verde di Busto Arsizio”

Il Lunedì inoltre lo chef Vittorio Tarantola, del ristorante Tarantola di Appiano Gentile (CO), preparerà una cena con ben sei birre abbinate ad altrettanti piatti (info: tarasco@lariofiere.com).

Un’importante vetrina per la birra artigianale all’interno di un evento che vede coinvolti anche i Jeunes Restaurateurs d’Europe, la Federazione italiana cuochi, la Federazione italiana pubblici esercizi, Confcommercio, le Camere di commercio di Como e Lecco, l’ONAV e i cuochi di Lombardia presenti con il loro progetto di sfruttamento e valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del territorio.

Info: www.ristorexpo.com

Il Centro Espositivo Lariofiere si trova a Erba, a 40 km a nord di Milano, a 15 Km da Como e 15 Km da Lecco.
E’ raggiungibile dal capoluogo in auto percorrendo la superstrada Milano-Lecco, l’autostrada A9 per Como.
Lariofiere è situato lungo S.S.639 Como-Lecco.

Il CAMRA, acronimo di Campeign for Real Ale, che organizza l’evento, lo ha giustamente definito il più grande pub del mondo. I fortunati che avranno la possibilità di essere a Londra in quei giorni potranno degustare, oltre alle tradizionali Ale provenienti dall’intero Regno Unito, una nutrita selezione di birre estere (da qualche anno è rappresentata anche l’Italia), il noto sidro alle mele e il più raro perry, ottenuto dalla fermentazione delle pere.

Per tutti coloro che volessero farsi venire l’acquolina in bocca, rimandiamo alla lista presente sul sito ufficiale.

Ricordiamo inoltre che i soci Unionbirrai usufruiranno degli stessi sconti sui biglietti di ingresso al festival riservati ai soci del Camra. Nel caso di acquisti online è sufficiente indicare il numero di tessera nel form, mentre al “botteghino” basta presentare la tessera in corso di validità.

Earls Court Exhibition Centre, Warwick Road, SW5
+44 (0) 1727 867 201
www.gbbf.camra.org.uk

Due giorni. Dodici Pils artigianali alla spina, tutte italiane !!!
Cibo. Musica dal vivo. Degustazioni guidate e esperienze extrasensoriali…

Cucina aperta durante tutta la manifestazione, senza prenotazione, con proposte pensate appositamente per l’abbinamento alle Pils.

Nell’ambito del Pils Pride, il gruppo di Esperienza Birra e Atelier Birra propongono una degustazione spontanea di Pils……no non preoccupatevi! Niente Pils acide! Un incontro con appassionati e neofiti per apprezzare insieme le caratteristiche dello stile e le interpretazioni italiane.
*IMPARIAMO A CONOSCERE LE PILS!*
Durante il Pils Pride, alle 15.00 di domenica 10, il gruppo di Esperienza Birra e Atelier Birra proporrà una degustazione spontanea di Pils……no non preoccupatevi! Niente Pils acide! Un incontro con appassionati e neofiti per apprezzare insieme le caratteristiche dello stile e le interpretazioni italiane.
Costo: 3 Euro a persona (prezzo “politico”, il ricavato sarà devoluto per le attività di “Esperienza Birra” e “Atelier Birra”)
Il Pils Pride è realizzato con la preziosa collaborazione di UnionBirrai

Orari:
Sabato 9 maggio dalle 15:00 alle 02:00
Domenica 10 maggio dalle 12:00 alle 00:00

Dove:
BIRRIFICIO ITALIANO
via Castello, 51 – 22070 Lurago Marinone (Co)
Tel e fax 031/895450
birrificio@birrificio.it

Dopo i birrifici dell’ex “Regno Sabaudo”, quest’anno spetterà agli Austro-Ungarici della Lombardia e Triveneto” dimostrare la loro bravura con birre strane. Tra questi non poteva mancare il nostro Birrificio Italiano che coglierà l’occasione per presentare la neonata Musa, una birra leggere e speziata, che rientra in una nuova linea di quattro birre dedicate alle stagioni, dove la Musa rappresenta l’estate.

Queste le birre che potranno essere degustate a “Birre del Pesce”:

Dalla Lombardia:
MUSA D’ESTATE del “Birrificio Italiano” di Lurago (CO) presentata da Agostino Arioli
SALTINMALTO del “BI-DU” di Rodero (CO) presentata da Beppe Vento
BALUBA del “Birrificio di Como” presentata da Andrea Bravi
RIZ TRESOR del “Birrificio Lodigiano” di Lodi presentata da Pietro Di Pilato ANTEPRIMA del “Birrificio Lambrate” di Milano presentata da Maurizio Cancelli

Dal Triveneto:
BORLOTTA di “Arte Birraia” di Seren Del Grappa (BL) presentata da Marco Cecchet
SAN NICOLO’ del “Birrificio Cittavecchia” di Sgonico (TS) presentata da Michele Barro
CANAPA del “Birrificio Sauris” di Sauris (UD) presentata da Sandro Petris
FICH del “Birrificio Valscura” di Sarone di Caneva (PN) presentata da Andrea Liessi
IMPERIAL SWARTZ del “Birrificio Villa Pola” di Barcon di Vedelago (TV) presentata da Paolo De Martin

I posti sono limitati ed è consigliata fortemente la prenotazione.
Il costo della serata è di 30.00 €.
Per prenotazioni:
Birrificio Grado Plato di Chieri, Viale Fasano 36/bis
tel 011 9473236 (dalle 19.00)
email: birrificio@gradoplato.it

Tra le birre in degustazione troverete anche la nostra mitica Tipopils.

All’incontro interverranno:
Roberto Burdese, presidente Slow Food Italia
Dionisio Castello e Luca Giaccone, curatori della guida
Luca Iaccarino, giornalista

In abbinamento alle etichette si potranno gustare taglieri di salumi e formaggi dei Presìdi Slow Food, chili con carne e fagioli e mousse al cioccolato.

Ingresso per il pubblico: 28 euro, degustazione + Guida alle birre d’Italia 2009

di Schigi

Vendere frigoriferi agli esquimesi.
E’ questa l’espressione che mi ronzava in testa durante i mesi di preparazione al Bruxellensis.
Facciamo un passo indietro, l’invito è partito da Yvan De Baets,  deus ex machina della manifestazione che ha ideato solo nel 2005, ma che alla sua quarta edizione è diventata già un “must” nell’ampio panorama delle kermesse birrarie mondiali.
Forse anche per il sottotitolo che ha sempre contraddistinto la filosofia di questo appuntamento:”Le Festival des bières de caractere” .
Dove “caractere” assume un significato più ampio rispetto al nostro “carattere” e va ad abbracciare  e a descrivere non solo le caratteristiche delle birre invitate (quindi no a birre morbide, eccessivamente speziate e “facili” per il mercato) ma l’essenza e la personalità dei birrai ammessi: artigiani custodi della tradizione secolare belga, e orgogliosi della loro spigolosa diversità.
Basta scorrere i nomi dei produttori belgi presenti per capire che si è nel vero Olimpo .
Un nome per tutti, è l’unico festival a cui partecipa Cantillon!
L’invito non è partito in maniera casuale dunque.
Anni di lavoro di Kuaska (che spesso portava assaggi delle produzioni migliori italiane ai più noti e riconosciuti assaggiatori e produttori del Belgio), hanno convinto Yvan che era arrivato il momento di far conoscere ad una più  larga schiera di attentissimi appassionati le “nostre” birre!
Invito che Unionbirrai , nonostante i tempi ristretti, ha colto al volo con grande tempismo.
Sono state diramate le convocazioni a tutti i birrifici premiati al concorso “Birra dell’Anno 2007”, e raccolte le adesioni , è stato stampato a tempo di record un depliant con le descrizioni delle birre partecipanti che poi si è rivelato fondamentale.
Ecco dunque la formazione italiana!

Baladin – Elixir (10% abv)
Barley  – BB10 (10% abv)
Birra del Borgo – Re Ale Extra (6.4% abv)
Birrificio del Ducato – New Morning (5.8% abv)
Birrificio Italiano – Scires (7.5% abv)
Grado Plato – Sticher (6.5% abv)
Maltus Faber – Extra Brune (10% abv)
Torrechiara – Panil Divina (5.5% abv)

Squadra ben assortita in ogni reparto, difesa (con birre di stili già conosciuti dai belgi), centrocampo (fantasia e solidità di stili non belgi ma di grande interpretazione) ed attacco (la fantasia italiana al potere… pronta a colpire inaspettatamente)!
Ma arriviamo alla nuda cronaca delle due intense giornate del Festival e citiamo anche la formazione che ha lavorato per far conoscere le nostre delizie.
Capitan Kuaska.Ambasciatore insostituibile, canta e porta la croce (porta al nostro stand il Gotha della birra mondiale, Tim Webb su tutti e serve personalmente anche le birre).
Giacu, Vice capitano, è lui che tiene i contatti con gli organizzatori e fa saltare fuori frigo , sedie e tavoli per allestire lo stand in un lampo.
I due birrai italiani al nostro seguito, Leonardo di Vincenzo , che spesso si dimentica di essere lì con la sua applauditissima Re Ale Extra e fa pubbliche relazioni e contatti anche per gli altri birrifici…e Sergio Ormea, non baciato dalla fortuna per un piccolo problema alla sua Sticher, con grande correttezza la toglie dalla degustazione e si impegna per la squadra.
E gli altri volontari: Cristina e Tyrser , con Valeria, hanno dato un tocco di eleganza all’allestimento dello stand, (in cui i loghi dei birrifici e lo striscione di Unionbirrai , portato con qualche difficoltà dall’Italia, campeggiavano in bella mostra)ma hanno dimostrato anche grande competenza ed efficienza nel servizio delle birre.
Nicola (il suo nome è Wolf…).
Eravamo posizionati con lo stand ( e anche qui tremano le gambe…) tra De Ranke e Cantillon!
La cosa imbarazzante è stata che in alcuni momenti di grande afflusso di pubblico la coda fosse da noi!

Non ricordo più quante centinaia di tappi-jetons abbiamo raccolto, ma i ragazzi dell’organizzazione che li ritiravano erano veramente stupiti.
Tutte le birre sono finite comunque, ed in grande equilibrio tra di loro.
La cosa più bella è stata assistere ai commenti e rispondere alle domande di un pubblico interessato e stupito per la grande qualità delle nostre proposte.
Oltre a questo….e mi continua a ronzare in testa “vendere frigoriferi agli esquimesi”…quando sento importatori, gestori di pub e distributori chiederci i contatti dei birrifici…il cerchio si chiude.
Grande successo dunque, suggellato dalla pressante richiesta degli organizzatori , ma soprattutto del pubblico, di essere presenti all’edizione 2009.
Ritorniamo a casa, è proprio il caso di dire, stanchi, ma felici!