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Domenica 30 maggio 2010 inizia a Brescia il corso di cultura e di degustazione birre organizzato da UnionBirrai. Il corso si svolgerà la domenica sera presso La Taverna di Paola in via Milano 8 a Brescia e sarà articolato in 5 serate (4 lezioni più una cena finale).

Queste le date: 30 Maggio, 6-13-20 e 23 [...]

A maggio all’Arrogant, rinomato pub di Scandiano (Reggio Emilia), tre serate indimenticabili all’insegna della birra artigianale. Protagoniste assolute le birre di tre microbirrifici italiani presentate dai rispettivi birrai.
Questo il programma:
Martedì 11 maggio
Agostino Arioli del Birrificio Italiano presenta alla spina:
Extra Hop – Pils
Bi-Weizen – Weizen
Amber Shock – doppelbock
Bibock – bock
Tipopils – Pils
Cinnamon bitter ale – bitter [...]

Torna sabato 8 e domenica 9 maggio 2010 al Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO) l’appuntamento più atteso dagli amanti delle “vere” Pils. Amaro, secchezza, aroma erbaceo di luppolo e fiori, uniti in un delicato equilibrio ad un malto mieloso e ricco… se vi è venuta sete, il PILS PRIDE è l’evento che fa [...]

Il messaggio di Agostino di ritorno dal Quebec dove a Shawinigan, ha collaborato con il birraio Andrè Trudel del birrificio canadese Trou du Diable.
Ritorno in Italia con medaglia

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Lunedì 12 Aprile 2010 sarà il compleanno del Birri. E non poteva essereci momento migliore per festeggiare i 14 anni dopo che la nostra birra VùDù ha conquistato la medaglia d’oro al World Beer Cup 2010 nella categoria German-Style Dark Wheat Ale.
Un premio che ci riempie di orgoglio e che sicuramente avremo modo di raccontare [...]

ascolta il messaggio

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XMAS, il più “antico” concorso birrario italiano dedicato agli  homebrewers, giunto alla XI edizione, premierà quest’anno le migliori dry stout. Per tutti birrai casalinghi che vorranno partecipare domenica 12 dicembre 2010 presso il  Birrificio Italiano a Lurago Marinone (Como), che organizza l’evento assieme al Birrificio Rurale e all’associazione culturale Unionbirrai, è tempo di [...]

Il “Birrificio Grado Plato” di Chieri (To)  organizza un appuntamento veramente singolare proprio durante il giorno dedicato per tradizione agli scherzi. Si tratta delle Birre del Pesce, un evento che vedrà riunite le migliori birre “pazze” di Emilia, Toscana, Abruzzo, Lazio e Campania. Birre inusuali, originali, uniche, frutto di fantasia ma realizzate con ricerca e [...]

Carissimi tutti, avendo spesso un linea di spillatura libera al BIPUB e visto che mai come oggi si trovano in circolazione alcune buonissime birre prodotte da colleghi e amici birrai, abbiamo deciso di dedicare la suddetta linea alla spillatura di “altre” birre. Con grande piacere e curiosità. Nella convinzione che aprire le idee e far [...]

Pils Pride, l’appuntamento nato per celebrare lo stile birrario più famoso al mondo e oggi purtroppo anche più dimenticato, torna sabato 8 e domenica 9 maggio 2010 al Birrificio Italiano di Lurago Marinone (Como). Amaro, secchezza, aroma erbaceo di luppolo e fiori, uniti in un delicato equilibrio ad un malto mieloso e ricco…
Pils Pride vuole [...]