Sabato 14 e domenica 15 maggio torna il Pils Pride!

Il Pils Pride, l’appuntamento più atteso dagli amanti delle “vere” Pils, torna sabato 14 e domenica 15 maggio 2011. Amaro, secchezza, aroma erbaceo di luppolo e fiori, uniti in un delicato equilibrio ad un malto mieloso e ricco…

Nel 2009 e 2010 Tipopils ha preso una medaglia di bronzo al concorso mondiale European Beer Star, a Monaco, dietro a birrifici tedeschi di tradizione secolare e, da quando è nata, al Birrificio Italiano nel 1996, è stata seguita da tante altre eccellenti Pils all’italiana che ormai rappresentano un fenomeno appassionante e di grande successo. Pils Pride vuole riunire le Pils di carattere, ridare dignità a questa tipologia birraria e farne tornare orgogliosi i birrai e gli appassionati consumatori. Se, come noi, sei tra quelli che quando vogliono bere birra pensano a questo tipo di birre non mancare a questo appuntamento!

Due giorni, 17 Pils artigianali alla spina, italiane e naturalmente tedesche !!!

Cibo. Musica dal vivo. Degustazioni guidate e esperienze extrasensoriali…
Cucina aperta durante tutta la manifestazione, senza prenotazione, con proposte pensate appositamente per l’abbinamento alle Pils.

LE BIRRE IN DEGUSTAZIONE

Birrificio Italiano – Tipopils ed Extra Hop, Thornbridge – Italia, Ducato – Via Emilia,

Lariano – La Grigna, Birrone – Brusca, Grado Plato – Sveva, Foglie d’erba – Pilsner,

Manerba – Chiara, BiRen – Philippe, Doppio Malto – Oak Pils

BABB – Omnia, Birra Club – Soci’s Pils……

..saranno presenti PILS tedesche ( Schonramer, Riegele, Engelbräu ),

una ceca (Pivovar Kout na Šumave) ….eventuali altre sorprese dell’ultima ora!!!
EVENTI COLLATERALI

“Predegustazione” alla cieca
Sabato mattina alle ore 11.00
degusteremo 12 delle Pils presenti, alla cieca, utilizzando una scheda di valutazione.
Ogni birra, al termine della compilazione della scheda, verrà commentata dal gruppo.
Alle ore 17.00, i partecipanti consegneranno un foglio con
il loro abbinamento tra codice birra degustata e birre in spillatura.
Chi sarà stato in grado di dare il nome corretto ad almeno 8 su 12 scelte a sorte tra le birre  degustate nella “predegustazione”, riceverà 10 buoni consumazione Pils Pride in regalo.
Evento limitato a 40 partecipanti, costo Euro 25 a persona,
inclusivo di un piatto unico a fine degustazione (circa ore 13.30).
Solo su prenotazione via mail a info@birrificio.it o aledibe.birrificio@gmail.com

Conferenza e degustazione sulle Pils.
Domenica, ore 14.00
Degustazione di tre birre aperta a tutti..
Evento gratuito senza prenotazione.

Luppolo
Il grande protagonista delle Pils si lascerà guardare e degustare da voi.
Avremo un banco con diverse varietà di luppolo aromatico che
vi saranno raccontate da un esperto.
MUSICA DAL VIVO
In abbinamento alle buone Pils in entrambe le giornate ottima musica dal vivo!!!

APPELLO AI BIRROFILI !!!:  per le degustazioni di sabato mattina e di domenica pomeriggio e per tenere il banchetto dei luppoli e di Unionbirrai,
cerchiamo 2/3 persone che aiutino a servire le birre e a distribuire/raccogliere schede di degustazione e altro materiale.
Chi fosse interessato può chiamare
Alessandro al 348.2830632 per ulteriori info su tempi e condizioni.

Orari:
Sabato 14 maggio dalle 15:00 alle 02:00*
Domenica 15 maggio dalle 12:00 alle 00:00*
*La mescita verrà sospesa 15 minuti prima dell’orario di chiusura, i buoni rimasti non verranno rimborsati.
Dove:
BIRRIFICIO ITALIANO
via Castello, 51 – 22070 Lurago Marinone (Co)
Tel e fax 031/895450
aledibe.birrificio@gmail.com