Domenica 20 dicembre arriva XMas, il più “antico” concorso birrario italiano dedicato agli homebrewers
Pubblicato il 26/11/2009 da Birrificio Italiano | Categoria: Appuntamenti, Birrificio Italiano News
Ricordiamo a tutti che domenica 20 dicembre 2009 l’appuntamento è al Birrificio Italiano di Lurago Marinone per festeggiare i dieci anni di XMAS, il concorso natalizio dedicato a tutti gli homebrewer italiani e agli appassionati della birra artigianale.
Quest’anno la giuria di esperti proclamerà le migliori bitter, individuando il vincitore assoluto che, come premio, avrà l’opportunità di realizzare la sua ricetta sull’impianto del Birrificio Rurale a Certosa di Pavia (PV) seguito da esperti birrai.
Con grande piacere informiamo inoltre che la Compagnia della Birra ha organizzato un viaggio di una giornata con partenza da Genova che include pullman e ingresso al laboratorio domenicale dedicato alle bitter.
PROGRAMMA DELL’EVENTO
Domenica 20 dicembre 2009
Ore 9.30: ritrovo presso il Birrificio Italiano; apertura della manifestazione.
Ore 10.00: convegno con degustazione guidata sullo stile Bitter. Si terrà presso il Centro Anziani di Lurago Marinone (a 50 metri dal Birrificio Italiano).
Il convegno è organizzato dal gruppo di Atelier Birra, con l’intervento di Birrai ed esperti della produzione e della tradizione di questo stile. Durante l’incontro saranno degustate Bitter di produzione artigianale italiana ed estere, grazie alla collaborazione dei birrifici e di Ales & Co., importazione birre dalla Gran Bretagna. La partecipazione è aperta a tutti (per un massimo di 60 persone). Ospiti i birrai Steve Dawson (White Dog Brewery), Giovanni Campari (Birrificio del Ducato), Stefano Cossi (Thornbridge Brewery), Teo Musso e/o Palli (Le Baladin) e ovviamente i birrai del Birrificio Rurale e Agostino Arioli per il Birrificio Italiano. Lorenzo Fortini di Ales & Co. sta facendo di tutto per portare anche Nigel, birraio di Hopshackle, nuovo, interessantissimo birrificio inglese.
Contributo di partecipazione: 10 euro a persona.
Per iscriversi alla conferenza mandare una mail a info@unionbirrai.com
Ore 11.30: apertura della cucina. Saranno disponibili alcuni piatti freddi e caldi, pensati per l’abbinamento alle Bitter.
Ore 11.30: inizio del concorso popolare.
Ore 14.00: visita all’impianto di produzione del Birrificio Italiano.
Ore 14.00: chiusura del concorso popolare, scrutinio delle schede.
Ore 15.00: premiazioni del concorso ufficiale e del concorso popolare.
Ore 16.00: chiusura della manifestazione.
Durante la giornata saranno disponibili alla spina, oltre alla gamma Birrificio Italiano, Milady di Birrificio Rurale, Bitter di White Dog Brewery, Bitter di Ridgway, Niña di Baladin assieme ad altre birre artigianali.
vorrei domandarvi gent. 2 cose. martedi’ 7 dicembre il birri aprira’ come orario festivo (16 o 17,30)? e il giorno del concorso (20 dicembre) quando la manifestazione sara’ terminata (ore 16) il birri sara’ aperto normalmente? saluti lallo
Si, è così ! Ciao
Ciao Ago! Per concorso popolare si intende che è possibile venire, partecipare alla giuria, assaggiare e giudicare? Ciao, Manuela, Milano, aspirante birraia (ricordi?)
Ciao, certo che mi ricordo di te. Come vanno le tue birre ?
Le birre in concorso, o alcune delle birre in concorso, verranno fatte assaggiare dai produttori agli appassionati presenti alla manifestazione, che potranno esprimere la loro preferenza e quindi collegialmente eleggere la preferita dalla, appunto, giuria popolare.
La giuria ufficiale è un’altra cosa, come avrai capito leggendo i nomi dei giudici.
A presto, Ago
Ciao, grazie!
Spero di riuscire ad esserci.
Ho fatto qualche birra,non molte, le abbiamo bevute e diciamo che siamo ancora vivi…
Ciao, Manu.
Speriamo di poter essere presenti, per adesso abbiamo pubblicato la notizia sul sito poi, magari, potremo anche assaggiare un po’ (!) di buona birra
Saluti e buone feste
Francesco
Ciao Agostino.
complimenti per i premi vinti all’ European beer star, un risultato che dà lustro a tutto il movimento, per il concorso purtroppo non ci sarò ma spero che le mie birre risultino potabili.
aspetto ancora che mi mandino il tagliando del concorso in caso contrario lunedì mando comunque le bottiglie.
Scusate,
per caso avete pubblicato da qualche parte i tisultati del concorso?
Grazie.
stiamo tutti aspettando la classifica , coraggio Agostino facci sapere !.