Commenti a: Nasce la nuova “Musa autunno” http://www.bi-blog.it/2009/10/musa-autunno-vino-birra-nebbiolo/ Il blog di Agostino Arioli Mon, 23 Jan 2012 10:24:00 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.2 hourly 1 Di: Konfa http://www.bi-blog.it/2009/10/musa-autunno-vino-birra-nebbiolo/comment-page-1/#comment-9032 Konfa Mon, 29 Mar 2010 17:39:08 +0000 http://www.bi-blog.it/?p=724#comment-9032 la musa autunno......buonissima!!!! la musa autunno……buonissima!!!!

]]> Di: Giovanni Fumagalli http://www.bi-blog.it/2009/10/musa-autunno-vino-birra-nebbiolo/comment-page-1/#comment-5003 Giovanni Fumagalli Sat, 31 Oct 2009 11:51:24 +0000 http://www.bi-blog.it/?p=724#comment-5003 Ho beneficiato di un assaggio ieri, credo, in anteprima, e mi ha sorpreso: di gradazione molto leggera, ma al tempo stesso sapida e ricca di aromi e profumi. Una punta di amaro (probabilmente dovuto a dry hopping, visto che non è bollita), una punta di acido (l'uva) ma il risultato è così bilanciato e fresco che pare avere fragranze floreali: un "fiore autunnale" che danza leggero sulle papille. Favolosa! Giovanni Ho beneficiato di un assaggio ieri, credo, in anteprima, e mi ha sorpreso: di gradazione molto leggera, ma al tempo stesso sapida e ricca di aromi e profumi. Una punta di amaro (probabilmente dovuto a dry hopping, visto che non è bollita), una punta di acido (l’uva) ma il risultato è così bilanciato e fresco che pare avere fragranze floreali: un “fiore autunnale” che danza leggero sulle papille.
Favolosa!

Giovanni

]]> Di: Beer Chronicles » New beers from Birrificio Italiano and Birranova brewery http://www.bi-blog.it/2009/10/musa-autunno-vino-birra-nebbiolo/comment-page-1/#comment-3739 Beer Chronicles » New beers from Birrificio Italiano and Birranova brewery Thu, 15 Oct 2009 12:20:20 +0000 http://www.bi-blog.it/?p=724#comment-3739 [...] explained in an audio post on the brewery blog, for the Musa Autunno were used 70-80 kilos of newly pressed Nebbiolo grapes – from Cantina [...] [...] explained in an audio post on the brewery blog, for the Musa Autunno were used 70-80 kilos of newly pressed Nebbiolo grapes – from Cantina [...]

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