Durante i festeggiamenti di XMas, il concorso natalizio dedicato a tutti gli homebrewer italiani e agli appassionati della birra artigianale, si è svolto anche un interessante incontro sulle bitter con tanto di degustazione guidata. Tra gli autorevoli ospiti che hanno partecipato ricordiamo: Steve Dawson (White Dog Brewery), Giovanni Campari (Birrificio del Ducato),  Palli (Le Baladin),  [...]

Chi l’avrebbe detto, proprio in Toscana, a 30′ da Montalcino e Montepulciano, ho trovato in Alessandro, caro amico dalla parlata molto pittoresca, un testimonial molto incisivo e simpatico per la prossima campagna birraria nazionale

Grazie Alessandro, grazie birra !

Si rivolge ai neofiti, ma anche a chi avesse già seguito un corso breve e avesse voglia di approfondire l’argomento degustazione, il nuovo corso di degustazione di primo livello organizzato da Union Birrai.
Presso il “Birrificio Italiano” di Lurago Marinone (Como), a partire dal 27 settembre si svolgeranno ben dodici lezioni (con orario dalle 20.45 alle [...]

Venerdì 30 Sabato 31 Luglio e Domenica 01 Agosto, presso l’area “Castello” davanti al Birri a Lurago Marinone, “Tacabanda 2010” allevierà il vostro caldo, la vostra fame e la pesantezza di spirito. Tre serate di puro e vero spasso all’aria aperta con buona birra artigianale e musica dal vivo!
Alla birra artigianale penserà ovviamente il Birrificio [...]

Ancora birre ospiti alle spine del B.I. Pub.
Già disponibile, e non per molto, la “Caravina” dal Birrificio Lariano di Dolzago (LC), interessante incontro tra castagne e alloro  partendo da una tradizione locale (5% vol).
…a seguire avremo:
“Brune” del Baladin di Piozzo (CN)
Birra scura tipo Irish Stout reinterpretata in chiave italiana, birra “da pub” da sorseggiare in [...]